Salát z tarhoni

Postup přípravy

V osolené vodě uvaříme tarhoňu. Mezitím si připravíme maso. Já připravuji v troubě, tak že si na plech položím osolené maso společně s paprikou pod spirálu cca na 15 minut.

Papriku po upečení vložíme do sáčku zapařit, abychom mohli sloupnout slupku. Papriku pak nakrájíme na kostky stejně tak i ostatní zeleninu a vše smícháme s uvařenou tarhoňou.

Na závěr přidáme nadrolenou fetu a nakrájené kuřecí maso.

Dochutíme solí a pepřem pokud je potřeba. Solte až nakonec protože feta je sama dost slaná.